音楽コラム集

【新宿店】横浜家系ラーメンみどり

2025.07.08

今回紹介するのは、サウンドスタジオノア新宿店から徒歩4分ほどにある「横浜家系ラーメンみどり新宿店」です！

「らぁ麺はやし田」などを展開するINGSグループの新業態で、今年1月にオープンしたばかりのお店です！
新宿といえばラーメン激戦区でもあり、隣には「ラーメン龍の家」、交差点を挟めば「ラーメン二郎小滝橋通り店」など強者揃いの小滝橋通り沿いに位置しています。

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印象的な緑の看板が目印のお店に入ると、赤を基調としたカウンターが目を引き、いかにも家系といった店内になっています。

今回注文したのは「特上ラーメン」。

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濃いめの豚骨醤油のスープはクリーミーでライスとの相性も抜群！こちらのスープは、なんとお店で炊いているそうです。

麺は平打ちで短めの麺で、スープとの絡みも良く、食べ応えも十分！スープのパンチに負けない小麦の香りを感じます。

特上ラーメンには、肩ロースの煮豚と燻製焼豚の2種類のチャーシューがトッピングされており、こちらもライスと相性抜群です。

卓上には、豆板醤やにんにく、しょうが、コショウ、酢など調味料も充実しており、味変も楽しめます。

また、セルフのドリンクコーナーがあり、水以外にも「ジャスミン茶」や「ルイボスティー」が無料サービスとなっています。日ごろからジャスミン茶を愛飲する筆者としてはこの上なく嬉しいサービス！

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濃厚スープを海苔やほうれん草のトッピングや卓上調味料で最後まで楽しめる一杯でした！

ラーメン激戦区の新宿に新たな名店の予感がする「横浜家系ラーメンみどり新宿店」、ぜひスタジオ練習終わりに足を運んでみてはいかがでしょうか？

サウンドスタジオノア新宿店

TEL：03-5332-8366

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